★数量限定《普通》上川大雪(かみかわたいせつ)十勝 札内川源流貯蔵(3年熟成) SILVER・北海道 上川大雪酒造

3,410円(税310円) 他

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約3年、札内ダムの中で熟成を経てリリースされた、味わい深い熟成酒



日本一の清流に何度も輝いたこともある「札内川」の伏流水を仕込み水とする北海道帯広市にある碧雲蔵。上流域の深く緑に囲まれた札内ダムの堤から、46.5メートル下降した、平均気温8度の天然の貯蔵庫に貯蔵したお酒を、3年もの間じっくりと熟成させた逸品です。2度の夏を越したこのお酒は、風味や香りが円熟味を帯びカドがとれ、ふくよかになった旨味と余韻は、秋から冬にかけての料理に合う食中酒として、おすすめの逸品となりました。
旬の魚介や、これから本番の鍋料理などに、合わせてみて下さい。



¥3,410(税込・720ml)


配送状態/常温便

推奨提供“ぬる燗”width="100px"“常温”width="100px"“冷蔵”


Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
上川大雪 十勝

品質
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蔵名
北海道帯広市 上川大雪酒造 碧雲蔵

甘辛度
普通

アルコール度数
16度

日本酒度
非公開

酸度
2.7

使用米
北海道産彗星100%

精米歩合
55%

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