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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,815円(税165円) 他
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★季節限定酒《辛口》特別純米酒・綾花(あやか)旭菊 ひやおろし・福岡県 旭菊酒造
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旭菊酒造が大切にする「米本来の旨み」と「飲み飽きしない純米酒」の思想をそのままに、綾花らしい柔らかさが一段と深まった“秋の限定酒”です。 春に搾られた酒を夏の間じっくりと熟成させ、ほどよく角が取れた旨みと、穏やかな香りがきれいに調和。 口に含むと、綾花特有の ふわりと花が開くような優しい広がり、 その後に 米の旨みがしっとりと続く落ち着いた余韻が楽しめます。冷やしても常温でも美味しく、ぬる燗にすると旨みがさらにふくらみ、食中酒としての魅力が際立ちます。