霊峰出羽三山のひとつ「鳥海山」のふもと、日本海の雄大な自然に恵まれた、山形県遊佐町に蔵を構える高橋酒造店。
「東北泉」は酒の仕込みから壜詰め等、全て鳥海山の伏流水を贅沢に使用しています。
酒米の平均精米歩合は「56%」。酒造りに適した軟水と、贅沢に磨かれた酒米、確かな醸造技術と品質管理で山形県内でも非常に人気の高い銘柄。
飲み飽きることなく量が進んでしまうお酒、透明感ある澄み切った味わいのお酒…それが「東北泉」です。
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合資会社 高橋酒造店
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- 《辛口》特別純米酒・東北泉(とうほくいずみ)雄町・山形県 高橋酒造店 2,882円(税262円)
- ★数量限定《辛口》新酒生酒・東北泉(とうほくいずみ)純米しぼりたて 生酒・山形県 高橋酒造店 SOLD OUT
- 《やや辛口》純米吟醸酒・東北泉(とうほくいずみ)美山錦・山形県 高橋酒造店 SOLD OUT
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