『人を育て自然と調和するブルワリー』を目指す北海道の東、釧路湿原に隣接する小さな村『鶴居』という美しい村に廃校になった小学校を甦らせたブルワリーです。
ブルワリー名にある『Knot』とは結び目を意味します。
『地域との結び目』『自然との結び目』『人々との結び目』つまりクラフトビールはツールとして様々な文化との結び目になれる可能性を持つもの。
Brasserie Knot（ブラッスリー・ノット）は、様々な人が訪れ新たな結び目が生まれる。
そうありたいと願うこれからの鶴居村にとっても活躍が期待されるブルワリーです。
Brasserie Knot（BEER）
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★数量限定《ビール》Brasserie Knot JIRI・北海道 Brasserie Knot
880円(税80円)
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★数量限定《ビール》Brasserie Knot MIYOSHI・北海道 Brasserie Knot
700円(税63円)
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★数量限定《ビール》Brasserie Knot YUKISHIRO・北海道 Brasserie Knot
700円(税63円)
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★数量限定《ビール》Brasserie Knot RIVER・北海道 Brasserie Knot
710円(税64円)
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《ビール》Brasserie Knot WIND・北海道 Brasserie Knot
710円(税64円)
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《ビール》Brasserie Knot BIRD・北海道 Brasserie Knot
700円(税63円)
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《ビール》Brasserie Knot FLOWER・北海道 Brasserie Knot
700円(税63円)
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《ビール》Brasserie Knot SORAGIWA・北海道 Brasserie Knot
SOLD OUT
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《ビール》Brasserie Knot YAMASACHI・北海道 Brasserie Knot
SOLD OUT
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《ビール》Brasserie Knot TOKIBI・北海道 Brasserie Knot
SOLD OUT
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《ビール》Brasserie Knot KEARASHI・北海道 Brasserie Knot
SOLD OUT
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《ビール》Brasserie Knot MOON・北海道 Brasserie Knot
SOLD OUT
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★季節数量限定《やや辛口》特別純米酒・まる田（まるた）無濾過 ひやおろし・北海道 小林酒造
