川西屋酒造店

明治30年(1897年)創業。
かつて「神奈川で旨い日本酒は造れない」というイメージを見事に覆した先駆者的存在の酒蔵。

酒の特徴は、地元足柄の篤農家と契約して酒造好適米「若水」を育成し、純米酒を中心とした酒造りに取り組んでいます。

味と酸のバランスを考え、熟成と共に奥いきとキレとが調和していくような酒質です。「食物との一体感」を信条とする酒蔵です。

合資会社 川西屋酒造店

24商品

おすすめ順 価格順 新着順

24商品 1-12表示
24商品 1-12表示
  • 店主のアメブロはこちら
  • 店主・金子の紹介
  • 株式会社西沢商店について

地域別に探す

モバイルショップ

今一番のおすすめ商品はこちら!

地域別に探す