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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,815円(税165円) 他
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★数量限定《普通》純米酒・福司(ふくつかさ)山廃仕込み 吟風60・北海道 福司酒造
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使い慣れた道産米「吟風米」を使用。福司さんらしく口当たり優しく、喉を通った後の余韻が、山廃仕込みの特徴の乳酸系の旨味がバランス良く感じられる純米酒となっております。 個人的にはもう1年くらい熟成させてみたらどうなるのだろう??とその辺を期待してしまうところはありますが「福司らしい山廃」としてもちろん!美味しく頂けます 少し温めて『ぬる燗』にすると抜群に良く食事にもバッチリ寄り添えます。