《辛口》純米酒・綾花（あやか）山田錦・福岡県旭菊酒造 - 35歳からの酒選び - Sake R35+ - 西沢商店

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《辛口》純米酒・綾花（あやか）山田錦・福岡県旭菊酒造

1,650円(税150円) 他

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舌の上でふんわり花開く…まさに、優しい味わい。

「綾花」は福岡県にて契約栽培をしている山田錦だけで醸した純米酒です。
繊細なこのお酒は舌の上でふんわりと花開きます。
こちらのタイプは瓶詰貯蔵で山田錦特有の旨味と柔らかなコクをしっかりと表現しています。
個人的には、40℃くらいのぬる燗でダラダラ飲むのが大好きです。

￥1,650（税込み・720ml）／￥3,300（税込み・1800ml）

推奨提供　

銘柄: 綾花
品質: 純米酒
藏名: 福岡県　旭菊酒造
甘辛度: 辛口
アルコール度数: 15.0度
日本酒度: +4
酸度: 1.4
使用米: 山田錦
精米歩合: 60％

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店長★金子

どうも、「店は西沢、名前は金子」の店長、金子高志と申します。
当店は「こんな田舎に、旨い酒いろいろ」をキャッチフレーズとして
道内外の美味しい日本酒を取り揃えております。

僕の扱う日本酒達のコンセプトは

「酒は純米、燗ならなお良し」「料理に寄り添える酒」「純米酒の熟成によるしっかりとした旨味のある酒」

です。

また道内酒においても厳選された商品をご紹介しておりますので
お近くまでお越しの際には是非、西沢商店にお立ち寄りくださいませ。

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