★数量限定《辛口》山廃純米酒・上川大雪（かみかわたいせつ）雨竜彗星秋あがり火入・北海道上川大雪酒造緑丘蔵仕込み

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2,420円(税220円) 他

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緑丘蔵ではめったにお目にかかれない山廃長期熟成酒を”秋あがり”でリリース

蔵内にて4年間の長期熟成により分子レベルで細分化された成分は、山廃仕込みらしく芳ばしい熟成香と旨味がじっくりと凝縮され、『碧雲蔵仕込み』とは一味違った奥行きのある深い味わいが広がります。４年寝かしているのにも関わらず口に含むと舌先に若干のチリチリ感があり、あまり米を磨いていない分特徴的な旨味があり、でも嫌な雑味や苦味を一切感じない。
そしてアルコール度数も14%に抑えている分、次の一杯に手が伸びやすい。

前から思っていましたが上川大雪の低精米山廃純米酒は唯一無二感がハンパない‼‼
冷蔵だとキレイな酒質の純米酒、常温からお燗になるとムムッとなるような飲み手を新しい扉の向こうに誘い込むような味わいへと変化致します

￥2,420（税込・720ml）

配送状態／常温

推奨提供　

銘柄: 上川大雪
品質: 純米酒
蔵名: 上川大雪酒造緑丘蔵
甘辛度: 辛口
アルコール度数: 14度
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
使用米: 北海道雨竜町産彗星100％
精米歩合: 80％

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酒類販売管理者標識
酒類販売場の名称及び所在地	西沢商店川上郡弟子屈町川湯温泉駅前2丁目1番6号
酒類販売管理者の氏名	金子高志
酒類販売管理研修受講年月日	令和4年10月5日
次回研修の受講期限	令和7年10月4日
研修実施団体名	釧路小売酒販組合

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【振込先】釧路信用金庫　弟子屈支店
【口座番号】当座預金：0610338
【口座名義】株式会社　西沢商店（カブシキカイシャ　ニシザワショウテン）
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【店名】九〇八（キュウゼロハチ）
【店番】９０８
【口座番号】普通預金：5646643
【口座名義】カ）ニシザワショウテン
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