《ビール／発泡酒》てしかがクラフト 完熟ぶどう・北海道 網走ビール

950円(税86円) 他

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地元で採れた『ワイン用のぶどう』を使用したこれまた限定数量のビール（発泡酒。


弟子屈町屈斜路ヴィンヤードさんの山葡萄（清舞、山幸）を贅沢に使用したこのビールは、フルーティーでジューシーな香りが特徴です。ふんわりとしたホップのアロマが広がり、口に含むと山葡萄の甘酸っぱさが絶妙に溶け込みます。アルコール度数7%ながらも飲みやすく、滑らかな口当たりが楽しめます。まさに、自然の恵みが凝縮された一杯。特別なひとときを演出してくれます。
◎原料について

昨年までペールモルトをベースに使用していましたが、よりぶどう感をお楽しみいただけるようピルスナーモルトに変更しました。また、ぶどうの味わい深さとジューシーさを演出するためDextroseという糖類を使用し、アルコール度数は7%に。深みがありながらも、7%という度数とは思えない爽やかな仕上がりをイメージして醸造をしました。


￥950（税込・330ml）


配送状態／クール便

ビール（beer）酒ガイド


ブリュワリー名
網走ビール

所在地
北海道網走市

タイプ
Hokkaido Beer Porter　

ビアスタイル
フルーツヘイジーIPA

アルコール度数
7.0％

麦芽使用率
50％以上

原材料
麦芽（イギリス産）・ホップ・ぶどう（弟子屈町産）・小麦（弟子屈町産）・炭酸ガス

IBU（国際苦味単位）
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