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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,925円(税175円) 他
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★季節限定酒(ひやおろし)《辛口》純米酒・神亀(しんかめ)純米ひやおろし R5BY・埼玉県 神亀酒造
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神亀の日本酒は通常、2年以上熟成させて出荷される純米酒を約半年の熟成で出荷させる「神亀のひやおろし」。 神亀の中で生酒以外で最も熟成期間の短いお酒。 でも、神亀らしい力強さと味わい深い旨さはもちろん健在。 冷蔵で飲んでもよろしいですが私的には常温またはお燗がおススメ!! ですが、冷蔵ももちろん美味しいです。 この神亀ひやおろしは、蔵元いわく蔵人全員で毎年8月下旬の「吞み切り」で選抜し、決めているそうです。 ちなみに神亀のひやおろしは生詰めではなく2回火入れとなっております。