★数量限定《普通》上川大雪（かみかわたいせつ）十勝 純米燗酒　碧雲蔵仕込み・北海道 上川大雪酒造

2,530円(税230円) 他

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上川大雪”初”！川端慎治総杜氏が自ら手掛けたアッサンブラージュ（ブレンド）酒です



穏やかに立ち上る米の香りと、ふくらみのある旨味が特徴。温めることでまろやかな口当たりとなり、米本来の甘みやコクが一層引き立ちます。碧雲蔵の特徴でもある中硬水で仕込むことにより後味はすっきりとしており、飲み飽きすることなく食事とともにゆっくりお楽しみいただけます。
精米歩合80％で仕込んだ山廃純米酒がベースとなっており、上川大雪流より気軽に日常の燗酒として寄り添えるお酒となっております。

燗温度は40℃前後のぬる燗から50℃程度の上燗がおすすめ。
焼き魚や煮物、おでんなど和食との相性はもちろん、豚肉料理や鶏肉料理とも好相性です。



￥2,530（税込・720ml）


配送状態／常温便

推奨提供　“熱燗”“ぬる燗”“常温”


Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
上川大雪 十勝

品質
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蔵名
北海道帯広市 上川大雪酒造 碧雲蔵

甘辛度
普通

アルコール度数
14度

日本酒度
非公開

酸度
2.7

使用米
北海道産酒造好適米

精米歩合
80％
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