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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,815円(税165円) 他
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★数量限定《やや辛口》純米酒・五橋(ごきょう)NOTEN・山口県 酒井酒造
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「酒造りは米作りから」の信念のもと、2015年に設立した農業法人「五橋農纏(ごきょうのうてん)」。 この五橋農纏で栽培した米を原料に、”木桶”を用いて”生酛”で造った食中酒向きの純米酒です。 製造年度によって使用するお米などは違う事もあるようで今回使用している酒米は『雄町』。 五橋が造る純米酒らしく穏やかな香りと、口に含むと雄町米特有のゆっくり広がる旨味にスッキリとした酸味が食欲をそそるそんな純米酒を是非ご堪能下さい。