平成30年に140週年を迎えた酒蔵。
そして2008年からは、盗塁などの添加物を完全廃止。北海道でも数少ない100％全商品、本醸造以上の酒質重視な酒造りを行っています。
2010年からは100％北海道産米への切り替えにチャレンジしていて、お米が持つ本来の旨味をしっかり出し、量より質で北海道の酒質向上を第一線で引っ張り続けています。
小林酒造株式会社
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★季節限定酒《やや辛口》純米大吟醸・冬花火（ふゆはなび）滓がらみ 生酒 北海道産吟風米・北海道 小林酒造
3,630円(税330円)
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《やや甘口》純米酒・北の錦（北の錦）蔵囲完熟 秘蔵純米・北海道 小林酒造
1,980円(税180円)
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《やや辛口》純米大吟醸酒・冬花火（ふゆはなび）吟風米・北海道 小林酒造
1,870円(税170円)
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《ビール》HOP KOTAN ORIGINALS UPOPO 〜ウポポ〜・北海道 忽布古丹醸造
