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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
3,300円(税300円) 他
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★数量限定《やや辛口》純米酒・北の錦(きたのにしき)純米熟成生酛 28BY・北海道栗山町 小林酒造
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しっかりとした熟成期間を経て、「燗も出来る」でなく「燗が旨い」道産純米酒が遂に小林酒造さんよりリリース。 「H28BY」ということですので約7年以上寝かせた生酛造りの純米酒は、熟した酸味と少し枯れたようなホロ苦さが「お燗」にすることにより口の中で旨味いっぱい広がります。