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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
720円(税65円) 他
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《ビール》Brasserie Knot YAMASACHI・北海道 Brasserie Knot
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鶴居村で栽培されたワインブドウ品種「山幸」を使用したフルーツIPA。 寒冷な地で育てられた山幸は、優しい果実味に加え、野性味のある酸味やタンニンの印象をあわせもちます。 この果実を今年は昨年の2倍使用しているそうで、アルコール度数はやや高めの7.5。 そして”IPA”にかけ合わせることで、ワインのような深い味わいを表現しております。 北海道・鶴居村の季節の味わいをお楽しみください。 昨年のYAMASACHIよりもジューシーな味わい 1タンクのみの限定醸造ですのでお求めは是非お早めに(^_-)-☆