《辛口》特別純米酒・るみ子の酒（るみこのさけ）生もと 火入れ・三重県 森喜酒造場

1,870円(税170円) 他

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720ml
1800nl
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生酛造りからなる酸、米本来の旨み、奥行きのある味わい。


”生もと”造りにも定評がある森喜酒造さん。
酵母を添加せず、自然発酵によって低温で40日間かけて酒母を育て、さらに30日間の醪日数をかけてゆっくりと丁寧に仕上げております。
生酛造りからなる酸、米本来の旨み、奥行きのある味わいが感じられます。
グラタンなどの乳製品を使ったクリーミーなお料理、ブルーチーズやウォッシュチーズなどとよく合います。
ラベルのデザインは漫画「夏子の酒」の作者、尾瀬あきら氏が”るみ子の酒”誕生に合わせて書き下ろしたものです。


￥1,870（税込・720ml）／￥3,685（税込・1800ml）


配送状態／常温
推奨提供　“熱燗”“ぬる燗”width="100px"“常温”width="100px"

Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
るみ子の酒

品質
特別純米酒

蔵名
三重県 森喜酒造場

甘辛度
辛口

アルコール度数
15.0度

日本酒度
+7.0

酸度
1.6

使用米
伊賀産山田錦（使用割合29％）広島県産八反錦（使用割合71％）

精米歩合
60％
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720ml
1800nl

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