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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,815円(税165円) 他
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《辛口》純米吟醸・亀泉(かめいずみ)無濾過生原酒・高知県 亀泉酒造
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ありそうでなかった亀泉の”無濾過生原酒”。使用酵母は『高知酵母AC-95』で メロンやマスカットにも似た、弾けるようなフレッシュな果実味が口の中いっぱいに広がります。心地よく適度な苦味と軽やかな酸味が後口をリフレッシュしてくれるため、食事にも良く合います。使用米高知県オリジナル酒米『吟の夢』を100%使用し、米の旨味も味わえるようあえて磨きすぎに60%にとどめております。 無濾過生原酒の個性がダイレクトに味わえるお酒です。