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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,760円(税160円) 他
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★季節限定酒《辛口》純米吟醸・白龍(はくりゅう)直汲み無濾過生原酒・福井県 吉田酒造有限会社
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吉田酒造さんのスタンダード看板酒といえは「白龍 純米吟醸」。 その搾りたて版ですので、瑞々しくフルーティな口あたりで、すっきりとした味わいは一度飲んだらやみつきになります。 直汲みの生原酒ですので、口に含むと舌先に若干の発泡感を感じられます。 個人的にはどの料理にもさりげなく寄り添えます。