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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,787円(税162円) 他
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《辛口》特別純米酒・すっぴんるみ子の酒 (るみこのさけ)9号酵母 無濾過生原酒・三重県 森喜酒造場
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まさに『すっぴん』‼ 槽口(ふなくち)から出てきたお酒をそのまま瓶詰めしています。 無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたままの純米酒ですので、「すっぴん」と名付けています。 口に含むと新酒ならではの荒々しさとインパクトがあり、9号酵母を使用することにより、穏やかな香りにしっかりとした骨格と飲みごたえがありつつもキレのある味わいが特長です。 是非、新酒ならではの出来立ての味わいをお楽しみください。 僕はあまり冷やしすぎず、冷や(常温)くらいが一番美味しく頂けました