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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,980円(税180円) 他
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《辛口》純米酒・綿屋(わたや)亀の尾・宮城県 金の井酒造
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機農法栽培で知られる宮城産黒澤農場さんの亀の尾を使用した純米酒です。 火入れをし、じっくりと低温熟成させています。 黒澤農場さんが丁寧に育てた「亀の尾」らしい濃くてコクがあり、この米らしい少し苦みのある酒質で旨味にボリュームがあります。 キレ味鋭く、冷酒からお燗でもいけるお酒です。