《ワイン》テシカ 樽熟成 赤 2024 vintage・北海道 弟子屈町 弟子屈カルデラワイナリー

4,400円(税400円) 他

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弟子屈カルデラワイナリー初リリース、フレンチオーク樽仕込み



ワイナリー開設より1年半の時を経て遂に念願の正真正銘地元産『樽赤ワイン』が完成いたしました。
その名も”テシカ 樽赤 2024”
無農薬・無施肥で丁寧に育てた2024年収穫の屈斜路産”山幸”を100％使用し、フレンチオーク樽で約1年間熟成させています。スミレの花や森を思わせる豊かなアロマ、ブルーベリーやカシスなどの果実味の後に、カカオの甘い余韻と山幸特有のスパイシーなニュアンスが続きます。
山幸ならではの野性味ある力強さと端正な酸が味わいを引き締め、調和の取れた熟成ワインです。


￥4,400（税込・720ml）


配送状態　常温
ワイナリー
弟子屈カルデラワイナリー

原材料
山幸（弟子屈町屈斜路産100％）・酸化防止剤（亜流酸塩）※瓶詰時少量

アルコール分
11.0%

醸造方法　除梗（手作業・機械）・醸し11日間・野生酵母発酵・無濾過


※澱を残して仕上げているため濁りが生じますが品質には問題ありません。
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