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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
3,107円(税282円) 他
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《普通》純米大吟醸・綿屋(わたや)吟のいろは・宮城県 金の井酒造
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令和元年に地元宮城県で誕生しました酒造好適米「吟のいろは」を原料に使用し、丁寧に丁寧に小仕込みで醸した純米大吟醸です。 醸造年度は令和5年ですので約1年間じっくり熟成させ、米の良さを引立たせております。 綿屋では少し珍しい宮城酵母によって造られるマスカット系の穏やかな香りが立ち、口に含むとどこか柔らかくほんのり甘みを感じキレていく。 さりげなく、そして食事にしっかり寄り添える綿屋流”新純米大吟醸”となっております。