《普通》純米酒・花巴（はなともえ）水酛 にごり生酒・奈良県 美吉野醸造

2,035円(税185円) 他

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720ml
1800ml3,960円(税360円)
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花巴人気の『水酛』から季節限定のにごり生酒。



水酛とは生米を水に漬け乳酸菌を生み出す製法を基に醸したお酒デス。
まるでヨーグルトやチーズを思わせる、まさに発酵を感じるニュアンス。”日本酒”というイメージの枠を越えた味。
火入れよりも『酸』の出方がわかりやすく、より乳酸を意識して飲む事ができます。そして特別なタイプ『にごり生酒』は醪が非常にクリーミーでいて丁度よい活性感が合わさり、お食事との相性も抜群です！
※このお酒は発酵ガスを抜くために、フィルターキャップを使用しております。
横にすると漏れ出すことがございます。


￥2,035（税込・720ml）／￥3,960（税込・1800ml）


配送状態／クール
推奨提供　“常温”width="100px"“冷蔵”

Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
花巴

品質
純米酒

蔵名
奈良県 美吉野醸造

甘辛度
やや甘口

アルコール度数
17度

日本酒度
非公開

酸度
4.0程度

使用米
奈良県産契約栽培米100%

精米歩合
70％
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720ml
1800ml3,960円(税360円)
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