蔵の定番純米酒がユニークなうさぎラベルになってリニューアル。
柔らかでスッキリとした口当たり、程よい旨みが次第に広がります。
冷や(常温)またはお燗がおすすめですが、料理と一緒にとびきり燗(約60℃)で頂くのも面白い。
ラベルに「熟成二夏」と表記しており、諏訪酒造さんの酒に今回初めて熟成の表現を記載してます。
二夏越え以上のお酒で、積算温度8,000℃以上の熟成と書いております('◇')ゞ
※積算温度の説明は、ぜひ諏訪泉の会社案内(
https://suwaizumi.info/ja/aged/)をご覧ください。
¥1,650(税込み・720ml)/¥3,080(税込み・1800ml)
推奨提供
- 銘柄
- 諏訪泉
- 品質
- 純米酒
- 蔵名
- 鳥取県 諏訪酒造
- 甘辛度
- 辛口
- アルコール度数
- 15度
- 日本酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
- 使用米
- 玉栄(75%)山田錦(25%)
- 精米歩合
- 玉栄(65%)山田錦(70%)