★数量限定《やや辛口》本醸造・花巴(はなともえ)山廃 Jo 生酒・奈良県 美吉野醸造

1,485円(税135円) 他

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720ml
1800ml
容量
購入数

注目すべきは『アルコール度数20度』!!


”Jo”は本醸造の事を言っています。今年より特定名称酒表記をやめた花巴ならではの呼び名。
注目すべきはなんと”アルコール度数20度”というところ!!
「蒸米四段」と「米アルコール」により一般的な”本醸造”のイメージを覆す造りになっています。
花巴らしさを備えつつも山廃製法が持つ新酒期のワイルドな酸、自然なコク、個性をバランスよく調和させた花巴の中で一番古い仕込み配合で昔から造り続けてきたお酒です。
この酒はアルコールのカドを極力抑えるため、添加アルコールには米原料のアルコールを使っており、お酒と馴染んでいるとの評価を頂いております。


¥1,485(税込・720ml)/¥2,970(税込・1800ml)


配送状態/クール便
推奨提供 “常温”width="100px"“冷蔵”

Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
花巴

品質
本醸造

蔵名
奈良県 美吉野醸造

甘辛度
やや辛口

アルコール度数
20度

日本酒度
+2

酸度
3.0程度

使用米
奈良県産契約栽培米100%

精米歩合
70%
容量
720ml
1800ml

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