★数量限定《やや辛口》純米生原酒・上川大雪 （かみかわたいせつ）十勝 山廃酛 純米きたしずく生原酒・北海道上川町 上川大雪酒造 碧雲蔵

2,640円(税240円) 他

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飲み心地良く、甘旨酸を中心とした五味の一体感を楽しめる。


帯広畜産大学内に新設された「碧雲蔵」で仕込まれた山廃酛初の生原酒。
アルコール度数18％と今までの上川にはなかった設定ですが飲み心地良く、甘旨酸を中心とした五味の一体感を楽しめます。
上川大雪の山廃酛は食中酒を意識しており、肉料理や魚介類、チーズや山菜との相性抜群です。



￥2,640（税込・720ml）


配送状態／クール便

推奨提供　“ぬる燗”width="100px"“常温”width="100px"“冷蔵”


Sake R35+ 日本酒ガイド



銘柄
上川大雪

品質
純米生原酒

蔵名
北海道 上川町 上川大雪酒造 碧雲蔵

甘辛度
やや辛口

アルコール度数
18度

日本酒度
+3

酸度
1.9

使用米
北海道酒造好適米きたしずく100％

精米歩合
80％

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