《甘酒》夏の冷やし麹あまざけ・奈良県 美吉野醸造

1,080円(税80円) 他

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「麹から造る甘酒」。
酒蔵仕込みで造る「麹からの甘酒」の醍醐味はやはり酒造りで培った、手づくりの麹！！！


酒造りで使う「こうじ」は、栗香と呼ばれる甘栗や焼き芋を思わせる甘く香ばしい香りが品質の決め手となります。
日本酒の蔵元ならではの麹菌による、香味バランスのよい麹造りから生まれる貴重な甘酒です。
保存料・添加物を加えない。ノンアルコール飲料です。
シンプルな原材料だからこそ、麹米には奈良県産のお米、仕込み水には大峰山系伏流水の甘く柔らかい湧き水を使用して素材の良さをストレートに感じられます。
麹の力による糖化で糖類無添加ながら上品な甘みで昔懐かしい素朴な味わいが楽しめ、疲れた時には『飲む点滴』といわれてます。
このタイプは夏限定タイプとなりまして、キンキンに冷やしてそのまま飲むのも良し。
氷を入れてロックで飲むのも楽しみ方の一つ。


￥1,080（税込・780g）


配送状態／常温

蔵名
奈良県 美吉野醸造

原材料
米こうじ（奈良県産米）、米（奈良県産）

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