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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,925円(税175円) 他
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《普通》純米吟醸・花巴(はなともえ)山廃 jun Dai Dai 生酒・ 奈良県 美吉野醸造
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『酸』を抑えるのではなく開放する。まさにそんな感覚を味わえる日本酒。 山廃仕込みとは思えない柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と低温発酵による温度管理が優しい苦味を作り出しています。 果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力的なお酒です。