★季節限定酒(ひやおろし)《辛口》純米吟醸原酒・亀泉(かめいずみ)高育63号 ひやおろし・高知県 亀泉酒造

1,870円(税170円) 他

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720ml
1800ml
容量
購入数

年に1度、秋限定で瓶詰めされる「ひやおろし」。


高知県産の酒米でもある風鳴子(高育63号)を55%まで磨きあげ、「AA-41」という高知県工業技術センターで開発された酵母を使用することにより、程よい華やかさと土佐酒らしい淡麗辛口の純米吟醸原酒です。
それを一夏寝かせることにより̚カドのとれたまろやかさが生まれた年に1度、秋限定で瓶詰めされる「ひやおろし」です。



¥1,870(税込・720ml)/¥3,630(税込・1800ml)


配送状態/常温

推奨提供 “常温”“冷蔵”


Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
亀泉

品質
純米吟醸原酒

蔵名
高知県 亀泉酒造

甘辛度
辛口

アルコール度数
16.5度

日本酒度
+4

酸度
1.6

使用米
高知県産風鳴子 100%

精米歩合
55%
容量
720ml
1800ml